秋冬养生汤煲汤食谱——让你温暖有力过冬

1. 雪梨炖雪耳

雪梨炖雪耳是一道秋冬常见的养生汤品。雪梨具有润肺止咳的功效，而雪耳则富含胶质和维生素D，有滋阴润燥的作用。制作此汤品时，首先将雪耳用温水泡发，与雪梨一起炖煮，加入适量冰糖，炖至雪耳变软即可。这道汤热量低且清淡，适合每个人，尤其是轻易上火的人食用，能够保护肺部健康，缓解干燥的症状。

2. 红豆山药煲瘦肉

红豆山药煲瘦肉是一道既养颜又滋补的汤品。红豆是一种富含纤维和植物蛋白的食材，有排毒、美容和健脾益气的功效。山药则是一种具有补肺益气和增强免疫力的食材。制作此汤品时，将红豆、山药和瘦肉一同放入砂锅中，加入适量水，用小火炖煮2小时即可。这道汤品不仅味道鲜美，而且营养丰富，对于提高免疫力、促进新陈代谢，预防感冒和滋阴养肺非常有益。

3. 枸杞鸽子汤

枸杞鸽子汤是一道养肝明目的汤品。枸杞富含胡萝卜素和维生素C，具有抗氧化和抗衰老的作用。鸽子肉则是一种低脂肪高蛋白质的食材，有滋阴养肺的功效。制作此汤品时，将枸杞、鸽子肉和适量的姜片一同放入砂锅中，加入足够的水，炖煮2小时即可。这道汤品对于眼睛疲惫、视力减退和肝肾不足有很好的帮助，还可以促进血液循环和免疫功能。

4. 黄耆鹌鹑汤

黄耆鹌鹑汤是一道补气养血的汤品。黄耆是一种具有免疫调节和抗氧化作用的中药材，能够提高人体免疫力和抗疲惫能力。鹌鹑肉则是一种低脂肪高蛋白质的食材，有滋补身体的功效。制作此汤品时，将黄耆、鹌鹑肉和适量的枸杞一同加入砂锅中，加入适量水，炖煮1小时即可。这道汤品不仅味道鲜美，而且有很好的补气益血和调理肠胃的作用。

5. 花菇炖乌鸡

花菇炖乌鸡是一道滋补养生的汤品。花菇富含多种维生素和矿物质，有增强免疫力和提高抗氧化能力的作用。乌鸡则是一种高蛋白质低脂肪的食材，有滋阴补血的功效。制作此汤品时，将花菇、乌鸡和适量的姜片一同放入砂锅中，加入足够的水，炖煮2小时即可。这道汤品非常适合秋冬季节食用，能够增强体力、提高抵挡力和滋养肺部。

来源：日常生活网

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