日期：：2024-12-08作者：网友整理人气：
1. L形厨房，目前中国大多数商品房的厨房大多为平面和矩形。 在这种情况下，选择L型机柜设计更为合适。 它不仅可以增加空间使用面积，而且还为所有者留出一些空间来适应各种厨房用具，并增强了厨房的兼容性。
2. U形厨房，将水槽，工作台，火炉和冰箱沿U形布置在墙壁上。 清洁中央的水槽位于U的底部，储藏区和烹饪区位于U的两侧。U形厨房更适合较大的区域，并具有正方形的空间。 这不仅可以容纳更多的厨房用具，而且当多个人同时在厨房里做饭时，整个空间不会感到很拥挤。
3.直排式厨房，作业区、烹饪区和储藏区均排成一条线，注意实用性和可操作性。 单行布局通常适用于小型和较长的厨房。 考虑将拐角处的冰箱的尺寸集成到冰箱和机柜中。
4.两字形厨房，假如您的厨房门在厨房中间打开，建议将此过道厨房设计成两字形布局。
团扇架摆放方法一般如下：
1.首先选择摆放位置，可以根据室内气流、采光等因素进行选择，避免太阳直射或挡住通风口。
2.将团扇架子放置在桌子或橱柜等平稳的物体上，注重不能倒置或歪斜。
3.将团扇放在架子上，假如是折叠式团扇，则需要先将团扇打开并展开整洁，然后用手或者固定夹将团扇按照一定的间距夹在架子上。
4.注重团扇的摆放方向，通常摆放时应该是与门口相对的位置，这样可以让进门的客人和风都能够轻松地吹拂过来。
5.用布绸轻轻地擦拭团扇及架子，保持干净整齐。假如是收藏品，还要注重防潮、避光等特别保护措施。
厨房石板做法，大体厨房石板做法，就是把厨房里面的瓷砖就是说瓷砖要擦干净，用手用洗洁精抹布布上擦擦的，干干净净用手套或者用舌头也可以，或者手上擦
垂直收纳法：就是要想尽办法利用好厨房墙面的空间，为我们提供更多的储物空间，这一般是与家里平时常用的锅碗瓢盆、调料瓶、锅铲等有关，主要是把这些放置在开放可见、轻易拿到的位置，方便煮饭时的拿取归置。
第一、在洗碗区放置碗碟架
不少家庭都习惯把洗好的碗晾干后在放进消毒柜，这时我们就需要一个碗碟架来放置湿漉漉的碗碟，洗碗架的大小要适合家里碗碟、厨房空间大小，建议是最好是配置有托水盘的，这样既卫生又省事。
根据我个人的经验，我个人认为厨房材料最好分类摆放。比如调料类的放一起，米面类的放一起，杂粮类的放一起，工具类的放一起。这样放置，我们使用起来就方便多了。尤其是一般都是岁数大的中老年人做饭的比较多。而中老年人或多或少都是记忆力下降，拿放东西轻易丢三落四，要是把厨房食物分类摆放，一是整洁不凌乱。
二是轻易找到，方便使用。
厨房碗篮的摆放方法如下：
多格摆放。多格的设计，很好的利用了每一寸空间，可以将一些调味品分类置放在分格中，摆放整洁，拿取方便。
选对类型，注重技巧。碗碟收纳拉篮不少人在使用的时候都是将碗碟平放在厨房桌面上，但是这样叠上去会出现积水的情况，导致水分干后碗碟上呈现水渍。换个摆放姿势，竖放着就可以沥干水了。
另外给厨房添置一个不锈钢的沥水架，不仅可以避免厨房“湿嗒嗒”，也可以作为收纳架放置餐具。
组合配套使用。一般上层是碗碟篮，下层是锅具大件篮，碗碟篮将碗碟保持“竖放”原则，解决沥水问题的同时非常方便拿取。相同体积的抽屉，树立摆放要比摞放容量大的多。
厨房水桶最好安排在离水槽和案台之间，或者离它们最近的地方，尤其离案台近一点好。 水槽最好离灶台近一点。假如受位置限制，可以把水槽安排在灶台与案台之间，实在不行也可以灶台在水槽与案台之间。厨房设计，都是把桶藏在水槽下方的那个柜子里。因为做菜的时候，水槽下方是丢是最近最方便的位置。
传统的做法，只是把柜子门打开， 。
厨房灶台板上的顺序是灶台。灶台上面有吊柜。有抽油烟机，灶台下面有洗碗机。灶台旁边是操作台。操作台上面。可以搁案板。操作台下面有柜橱。柜厨有抽屉。一层抽屉里面放调料。
二层放擀面杖，筷子盒儿。各种小的厨房用具。
三层放海鲜干货。上面吊柜放各种调料。下面柜子。放烤箱。洗菜盆儿。
（1）粗加工间应设专间，配3只以上水池和操作台，用于肉禽蔬菜粗加工，并设存放货架。
（2）配食间应设1只以上水池和台，半成品存储专用冰箱，以及有明显标记的盛菜盆。
（3）烹调间内墙应采用白色瓷砖铺到顶，地面设明沟排水，沟内三面贴白色瓷砖等光滑防水材料，阴角成弧形，地面必须用不透水、耐腐蚀材料辅砌，应向明沟方向有1–3%的倾斜。在排水口设防鼠金属网，吸排气口设防蝇设施。炉灶蒸灶应使用气、油、电炉或隔墙式煤灶，灶面使用不渗水光滑材料建造，炉灶上方装有大于灶面的通风排油和排气罩，排气罩口速度不小于0.5M∕S并配接油器。烹调台照度大于150Lx。烹调间提倡使用不锈钢设备，必须有大小适当的操作台和有盖的调味品容器。
（4）点心间应配有工作台洗涤池蒸煮排气设施。
（5）餐具涤消毒与食具存放单独设立专间。采用药物消毒必须设有洗消冲“三联池”。采用热力消毒必须设洗冲两池外，还要设置专供消毒的锅电子消毒柜红外线消毒箱洗碗机等。同时还应设置专供存放消毒餐具的密闭保洁柜。
（6）仓库应分设主食，副食专用仓库，应有离地离墙各30厘米以上的货物垫离架和货架，贮存的食品要分类标记上架存放，生品分开，易散味易吸味的食品（如海产品和面粉、奶粉、茶叶等）要分开存放。严禁存放个人物品及有毒物品（如灭鼠药，灭蝇蚊药等）。
（7）大中型饮食单位应有水冲式厕所和备有洗手设备。更衣室宜按全部工作人员男女分设，每人一格更衣箱。食品从业人员工作衣帽冬夏各两套以上，制作熟食的工作人员每人应有3-5个口罩。
（8）熟食间（备餐间）应单独设立专间，在其入口处应设 有洗手消毒设施的前室，熟食间内应安装 空调器，紫外线灭菌灯（每一平方米2-3W），洗涤消毒池，专用熟食冷藏箱和带有明显标记的工具容器。
在摆放厨房炒锅时，可以考虑以下几个方面：
1. 安全考虑：将炒锅放置在一个稳定的位置，避免其倾斜或掉落。确保周围没有易燃物品，并远离水源，以防止意外火灾或烫伤。
2. 使用频率：将常常使用的炒锅放在易取得的位置，方便使用。假如你有多个炒锅，可以将使用频率较高的放在更方便抓取的位置。
3. 存储空间：考虑到厨房的储物空间，将炒锅放置在方便存放的位置。你可以选择使用挂钩或炉灶旁边的挂架来悬挂炒锅，以节省柜子空间。
4. 大小和堆叠性：假如你有多个炒锅，可以将它们按照大小进行堆叠，以节省空间。确保底部的锅具有稳定的支撑，并且锅底之间使用合适的隔离垫或防滑垫，以防止刮擦和损坏。
5. 组织整理：为了方便治理和找到所需的炒锅，你可以使用储物盒、分隔架或锅盖架等组织工具来整理炒锅。这样可以使厨房更加整齐，也便于使用时的取放。
总之，摆放厨房炒锅时需要考虑安全、便捷和整齐等因素。根据你的详细需求和厨房空间的限制，选择最合适的方式来摆放炒锅。
来源：日常生活网