日期：：2023-05-07作者：网友整理人气：
粽子是生活中比较受欢迎的一种食物，很多人都会在家煮粽子吃，尤其是端午节的时候。有些人煮粽子，会发现粽子没有完全煮熟，但是已经凉透了，假如没变质还是可以回锅继承煮的，一直到煮熟为止。
视情况而定。
一方面，假如粽子没有煮熟并彻底冷却，那么在温度相对较低的冬天，它需要很短的时间才能冷却。粽子假如不过夜，就不轻易变质。因此，假如你在这个时候继承烹饪，它是可以烹饪的。食用后不会对人体造成很大伤害，但味道会受到一定影响。
另一方面，假如天气炎热，粽子在冷却后已经煮了一夜，或者放了很长时间。因为没有完全煮熟的粽子通常是在外面煮的，但中央仍旧是生米，所以很轻易变质。这个时候，粽子不建议再加热，这样的粽子也不建议吃。
提示：
建议在选择是否继承加热粽子之前，您可以选择打破粽子，看看中间的内容物和糯米是否变质。假如它们坏了，就不要再煮了。
1.捏一下
粽子的主要成分是糯米，所以粽子煮熟后会变软。当粽子煮到一定程度时，你可以用手按压粽子。假如捏起来很粘，那就意味着它已经煮熟了。假如粽子捏起来或打开时很硬，甚至可以看到白色的糯米，那就意味着它没有煮熟。
2.闻气味
煮熟的粽子会有糯米和粽子叶的味道。假如粽子有生糯米的味道，那就意味着它需要继承煮一段时间。
对于新鲜的粽子来说，它通常是由生糯米和一些其他配料制成的。生糯米的质地较硬，很难进水。因此，煮粽子时，通常需要3个小时左右才能煮透。假如条件答应，粽子也可以放在粽子水中炖一会儿，这样味道会更好。
详细时间取决于粽子的大小。假如是比较大的粽子，比如枕头粽子，也需要煮更长的时间。
来源：日常生活网
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