冬至的饺子没煮熟能吃吗

冬至节气是一年之中很有意义的一个节气，每年这个时候很多人都会煮饺子吃，尤其是北方人。冬至的饺子一般要完全煮熟才能吃，没煮熟的饺子是不能吃的，建议继承煮一下或者做成煎饺、蒸饺吃。

冬至的饺子没煮熟能吃吗

没煮熟的饺子不建议吃。

饺子在没熟的情况下是不建议吃的，无论是素馅饺子还是荤馅饺子，因为饺子没熟的情况下，在人体中是比较难消化的，这时就很轻易加重人体胃肠道负担，可能会导致人体出现腹痛、腹泻以及便溏等不适症状发生，对人体的健康造成伤害，所以饺子没熟的情况下是不建议吃的。

冬至的饺子没煮熟怎么办

1、继承煮：假如发现饺子没有煮熟的话，那么不建议继承食用，简朴的方法就是放回锅内继承用水煮熟之后再吃，以免吃了没煮熟的饺子之后出现身体不适的症状。

2、做成煎饺、蒸饺：没煮熟的饺子假如不想继承煮的话也可以做成煎饺、蒸饺来吃，在油煎、蒸制的过程中可以使饺子继承受热而成熟，而且也能丰富食物的口感。

总结：饺子在没熟的情况下是不建议吃的，无论是素馅饺子还是荤馅饺子。

饺子怎么看煮熟没有

1.饺子浮在锅里

我们煮饺子的时候，先把锅中加入足够的水，等到水烧开之后再下饺子，然后盖上锅盖等水再次开 ，打开热量把它关小，继承盖上锅盖煮。 这时，饺子馅正在煮熟。 对于速冻饺子来说，这一步尤为重要。 从解冻到烹饪是一个缓慢的过程。 只是稍微的沸腾。 打开盖子，看到所有的饺子都漂浮在水面上，一个个在水中翻滚。 这一步是判定饺子快熟的标志。 随时注重饺子的变化。

2.饺子皮变色

饺子入锅煮至全部浮起了，这时候我们需要观察饺子皮的颜色，因为刚下锅的饺子皮是用面粉做成的白色，而快熟的饺子皮则是会微微发黄的，有点半透明的颜色。 这个时候不要再盖锅了，继承观察饺子的变化。

3.饺子的肚皮鼓起来了

饺子在锅里煮了几分钟，都浮在锅的表面，饺子皮也在慢慢变色。 假如肚皮鼓起，说明饺子皮和馅料已经煮熟了。 立刻关火，把饺子拿出来。 你不能多煮一秒钟，你这个时候拿出的饺子恰到好处。 假如在凉水里过一遍更好，一方面可以给饺子降温，尤其是夏天，另一方面可以让饺子皮凉了之后更有弹性，更入味。

来源：日常生活网

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