日期：：2022-04-02作者：网友整理人气：
宝岛台湾，一直非常向往，早想一睹宝岛风景，但是至今也没能实现，不过有幸对台湾的白酒略有了解，比如台湾高粱酒，在内地同样也有着响当当的名气，假如问台湾高粱酒哪个牌子好喝，就不得不说到台湾的金门和八八坑道高粱酒。
图：金门高粱酒
在台湾高粱酒中，金门独树一帜的创造了“金门香型”，拥有金门岛上优质水源和其他优越的先天酿酒条件。其香型是金门高粱酒的较大焦点，是由酸乙酯、乳酸乙酯、高沸点香味物质三者融合而成的复合香型，满意“色香味”的三奇感官体验，酒液晶莹剔透，柔顺净爽。
图：八八坑道高粱酒
八八坑道高粱酒有着浓重的历史色彩，原是用来躲避海盗的山洞，山洞建成之日正好是当时总统的88华诞，因为这一山洞的温度和湿度非常适合酿造白酒，所以“八八坑道”高粱酒便诞生了。这款酒的过人之处正是在于此山洞的窖藏优势，恰当的温度和湿度等条件，让白酒中的酸、脂、醇等物质熟化的更自然，呈现出醇厚的酒香，刚中带柔，甘醇爽口。八八坑道这一品牌也是最能体现出台湾风情，以及海峡两岸从战役到和平的历史、愿望和美好祝愿。
台湾高粱酒市场中，金门高粱酒和八八坑道高粱酒是两款主流的白酒品牌，除此之外还有东引、玉山等其他高粱酒。一方水土养一方人，同样一方水土也会酿造出独具当地特色的白酒，大家可以通过品鉴台湾高粱酒了解更多台湾文化。
台湾高粱酒哪个牌子好来源：日常生活网