日期：：2022-04-02作者：网友整理人气：
“一杯二锅头，呛得眼泪流”。二锅头酒，第一感受就是便宜，十几块钱甚至是几块钱一瓶，这么便宜的白酒能喝吗?相比几百几千的茅台酒区别到底在哪呢?在我看来，二锅头酒和茅台酒主要有以下三点区别，导致他们价格相差悬殊。
工艺
图：酿酒工艺
二锅头酒属于清香白酒，发酵期一般在4-5天，发酵期短，清蒸清烧;茅台酒是酱香白酒，历经8个月缓慢发酵，需要高温制曲、堆积、发酵、蒸馏，九次蒸煮、八次蒸馏、其次取酒，一年一个生长周期，三年陈酿，至少五年才能出厂售卖。两者相比，酿造工艺的复杂程度，耗时长短，需要的人工物料差距很大，对酒的口感影响也很大，价格自然相差悬殊。
包装
图：二锅头酒
去年白酒普遍涨价，主要原因之一是包装材料价格上涨，高端白酒的属性要求它要有精美华丽的包装。二锅头酒简装包装，是老百姓日常喝的酒，所以，在包装材料上省去了大笔费用。
品牌
图：二锅头酒
现在的小学生穿衣服都要讲究品牌，成年人喝酒更是注意档次，尤其是送礼或者请客等商务场合，从喝什么酒中可以看出你的身份、地位、诚意，也是别人对你评价的标准。像茅台这类的高端酒，在大家的心目中是档次和身份的象征，二锅头一类是日常喝的廉价酒，品牌定位不同，需求不同，价值和价格也不同。
要说哪种酒好，价格高肯定有昂贵的理由，口感香型好坏要根据个人喜好而定。不过，盲目攀比不可取，只有适合自己的才是最好的。
二锅头为什么这么便宜来源：日常生活网