日期::2024-12-15作者:网友整理人气:
说的是快餐类的话必须是冰可乐,或者香草奶昔神马的~正餐的西餐假如是吃完了成年人可以喝喝红酒,一般的话会选择一杯香浓的现磨咖啡~解腻,清口气,而且助消化~还有就是饭后一杯咖啡已经是老外们长久以来的习惯了~两个人以上的话还可以一边喝咖啡一边聊事情~一个人的话可以在喝咖啡的时间里尽情的休息一下听听音乐或者选择读一份报纸放松心情~
drink 饮料 mineral water 矿泉水 orange juice 桔子原汁 orangeade, orange squash 桔子水 lemon juice 柠檬原汁 lemonade 柠檬水 beer 啤酒 white wine 白葡萄酒 red wine 红葡萄酒 claret 波尔多红葡萄酒 cider 苹果酒 champagne 香槟酒 cocktail 鸡尾酒 liqueur 白酒,烧酒 shaohsing wine 绍兴酒 yellow wine 黄酒 Kaoliang spirit 高粱酒 Wu Chia Pee 五加皮 vodka 伏特加 whisky 威士忌 brandy 白兰地 cognac 法国白兰地 gin 琴酒 gin flzz 杜松子酒 martini 马提尼酒
西餐饮品多了去了~其中光鸡尾酒就有N种~并且还分餐前酒餐后酒~再或者像纯果汁~奶昔之类的~实在太多了~吃西餐还是以喝红酒为主~希望你能够详细问题详细分析~
虽然肯定大家都会说红酒,但我不喜欢红酒……但我又超级喜欢吃牛排……那么……以下是我个人的建议。
黑啤:配合肋眼牛排很不错哦。黑啤浓郁的苦涩对于中和脂肪的油腻非常好。也会让口腔变得清爽,帮助你吃更多的肉。
威士忌:独特的焦糖味可以让牛肉的肉味变得更浓郁。吃菲利牛排配威士忌很棒,吃一些较瘦的牛排,配合波本威士忌更是赞。威士忌兑可乐配合牛排也不错。
桃红:即有白葡萄酒的风味,还有果味的清香,口感爽快不干涩。可以很好的去油解腻。淡粉色的色泽让人非常有食欲,男士假如和妹子一起吃牛排,桃红简直太适合了。
冰镇青柠汁:非常清爽,清除口腔异味,且不含酒精,可以有效解除3-5成熟牛肉的腥味。其实青柠汁吃任何鱼类肉类时都很棒。甚至吃火锅的时候喝也很爽快!
西餐中的黄油是牛奶提炼出来的,味道可口,营养丰富。
在情人节这个浪漫的日子里,西餐厅可以提供一些特殊的饮品来增添气氛。例如,可以推出一款名为“爱情之吻”的特调鸡尾酒,以红色水果和香槟为基础,带有浓郁的甜蜜口感。
另外,可以预备一些精致的咖啡饮品,如拿铁或卡布奇诺,并在上面装饰心形奶泡,以展现浪漫的情调。
此外,还可以提供一些特色的果汁或冰沙,如草莓芒果冰沙,给顾客带来清新的口感。总之,情人节饮品应该以甜蜜、浪漫和精致为主题,让顾客在享受美食的同时感受到爱的氛围。
美式比较粗狂、大气、自由, 就像侠客一样法式比较优雅、浪漫、优美,就似乎公主英式比较高贵、精致、古板,就像绅士一样,美式线脚比较伸展些,法式线脚比较繁复,英式精致。以上纯属个人愚见,这几种风格想要深入了解,还需要多看实例作品,如有时间建议看些艺术简史,欧洲历史等。
碳酸/果汁/牛奶/豆奶/水
碳酸:先依据口味再根据品牌陈列:货架上层陈列听装,下层陈列瓶装。货架最高两层陈列听装,中间一层陈列听装六连包,下层陈列瓶装及家庭装。此陈列是依据商品的规格大小陈列,基于安全因素大规格应陈列货架底层同时方便顾客拿取。
果汁:依据口味再根据品牌陈列。果汁陈列重点突出颜色搭配,同口味商品陈列一起在色调上更协调,更能吸引顾客眼球。
牛奶:在陈列时按小分类陈列(依据纯牛奶、花色奶、果奶、其它牛奶、配置奶陈列 ),在此原则上再按品牌陈列。货架的下库存区陈列整件商品,以250ML规格牛奶3件为高度。(果奶、其它牛奶、配置奶无下库存区)
备注:三角包用斜口笼陈列在配置奶货架下层。
豆奶:豆奶陈列在牛奶区域的配置奶后面。
水:按品牌纵向陈列:小规格陈列在货架的上层,500-600ML规格陈列在货架的黄金位置。考虑到方便顾客整件购买,下库存区陈列 500-600ML规格整件商品,以两件水的高度为标准。上库存区陈列250-350ML规格整件商品。由于目前部分小分类厂家功能单一,暂未达到按小分类陈列的标准。
茶饮料/健康饮料/罐头饮料/龟灵膏
茶饮料:按口味陈列(依据绿茶、红茶、花茶、凉茶 陈列 )。货架上两层陈列利乐包依次下来为350ML瓶装、500ML瓶装、家庭装。
健康饮料:按功能归类纵向陈列,一般陈列在茶饮料后面。
罐头饮料:依据规格大小陈列,上层陈列小规格下层陈列大规格。桔片爽系列占整体罐头饮料陈列的三分之二。
龟灵膏:建议陈列在日配课冷柜上。
选择一家好的西餐学校需要考虑多个因素,包括学校的声誉、课程设置、教学师资、实践机会等。以下是一些建议,但请注重这只是一些常见的西餐学校,详细选择应该根据个人需求和实际情况:
1. 闻名的烹饪学院:一些闻名的烹饪学院提供专业的西餐培训,如法国的勒·诺特尔烹饪学院、瑞士的伊东烹饪学院、美国的弗莱明烹饪学院等。这些学校通常有丰富的教学资源和专业师资,可以提供全面的西餐培训。
2. 国际连锁酒店学院:一些国际连锁酒店集团设有自己的学院,如洲际酒店集团的洲际酒店学院、希尔顿酒店集团的希尔顿国际酒店学院等。这些学院通常与酒店业紧密联系,提供与实际工作环境密切相关的西餐学习机会。
3. 地方性职业学校:一些地方性职业学校可能也会设有专业的烹饪类课程,涵盖西餐制作技巧和治理知识。这些学校通常较为贴近当地市场需求,提供与实际工作相关的实践机会。
在选择西餐学校时,还应该考虑学校的教学设施、学费以及是否提供实习和就业安排等因素。可以参考学校的官方网站、学生评价以及咨询学校的招生办公室,获取更多具体信息和进行比较,最终根据自身需求做出选择。
如今早已是各国文化互相交流的时代,闭关锁国的时代早就成为过去,西方文化已经徐徐渗透到我们的生活中,中西文化的融合为我们的生活带来了更多方便,添加了更多色彩。
西餐桌尺寸
方形西餐桌有76cm x 76cm的方桌和107cm x 76cm的长方形桌两种。一把情况下椅子都可以伸入桌底,所以这种桌只需要很小的地方就可以放下。76cm是标准尺寸,对于咖啡桌宽度宽度来说,而且最少也不能小于70cm,不然既不合适也不美观。在相对而坐时假如咖啡桌太窄会很轻易互相碰脚。咖啡桌的脚一般都是缩在中间,避免走动不方便,又可以显得雅致。咖啡桌的高正常情况下为71cmm,座椅的高度为配41.5cm,这样安排是符合中国人的身高比例的。桌面假如低一点儿,在就餐的时候,就可以看清晰咖啡桌上的食物看。方形西餐桌适。
来源:日常生活网